宏金機械大型豆腐設(shè)備,豆腐生產(chǎn)線,做豆腐設(shè)備,豆腐機流水線代替人工生產(chǎn),以前的工藝都是由人力來完成的，磨豆?jié){、過濾豆腐渣,、壓水分等等,，很費勁。現(xiàn)代科技已經(jīng)使豆腐實現(xiàn)了流水線生產(chǎn),，各種電氣化的磨漿機,、甩漿機、壓豆腐機將豆腐制作從泡黃豆到出成品一條龍生產(chǎn),。日產(chǎn)量比過去提高了許多,。

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大型豆腐設(shè)備生產(chǎn)流程：

大豆→選料→浸泡→磨制→濾漿→煮漿→點腦→蹲腦→破腦→上腦→加壓成型

1、磨漿機磨漿的目的是為大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來,，關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細度,，過粗影響過漿率，過細大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進入豆渣中,，一方面會造成篩網(wǎng)堵塞,，影響濾漿，另外,，會使豆?jié){品質(zhì)粗糙,，色津灰暗。磨漿時還要注意調(diào)整好砂輪間隙,，進行磨料,，磨料的同時需添加適量的水。

2,、全自動上渣機是配合豆制品生產(chǎn)過程中的配套工具,，磨漿一般情況下都要磨制三次才能將豆?jié){中的漿液磨凈，每次磨漿都要進行人工攪拌和往磨漿機里加渣,，體力勞動很大,，速度也慢。使用自動上渣機就能達到自動攪渣,，自動往磨漿機里抽渣,，提高工作效率。上渣機分為兩種：單缸上渣機,，單缸上渣機是將磨出的豆渣倒進桶內(nèi)進行攪拌,，自動抽渣進行磨渣；雙缸上渣機無需往桶里倒渣,，三次磨漿一次成型,，無需來回往桶里倒渣，實現(xiàn)磨將自動化,。

3,、煮漿機的目的是將磨好的漿汁利用電加熱鍋爐,，蒸汽式加熱漿汁，直到煮沸,！

4,、豆腐成型機采用步進式壓榨，設(shè)備操作簡單,，掌握好力度,，即可操作！

大型豆腐設(shè)備優(yōu)點：

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1. 透明度高：現(xiàn)場制作,，讓人看得清清楚楚,，喝得明明白白。

2.新鮮無污染：現(xiàn)做現(xiàn)賣,、無積壓,、無庫存、消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){全部生產(chǎn)過程,，真下喝上放心豆?jié){,。

3.方便快捷：從磨漿到豆腐成品一次完成，一人操作,。一機多用,，可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦,、豆花等,。

4.營養(yǎng)豐富：蒸汽煮漿避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的成份和口味,，味道更鮮美,。

5.現(xiàn)代化：生產(chǎn)過程自動化

6. 潔凈衛(wèi)生：采用不銹鋼制造。

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山東宏金豆制品機械廠家,，從事豆制品機械行業(yè) 26年,，工廠占地 20000 多平，設(shè)備產(chǎn)品線涵蓋了豆制品設(shè)備,，全自動豆腐機，豆腐干生產(chǎn)線,，大型豆腐皮機,，自動腐竹機，嫩豆腐生產(chǎn)線,，芽菜生產(chǎn)線,，豆制品深加工設(shè)備等30多個系列設(shè)備，我們從廠房規(guī)劃到設(shè)備投產(chǎn)全程服務(wù),，真的源頭工廠,，質(zhì)量保障！